十堰方坤实业有限公司市场部

十堰方坤实业有限公司市场部我公司专业生产魔芋产品的厂家,主要产品有魔芋精粉,魔芋微粉,魔芋胶及各类复配产品.产品主要应用于食品及食品增稠剂,乳化剂,医用,保健等方面`魔芋主要用途及开发利用价值魔芋块茎干片中含淀粉42.05%，葡甘露聚糖56～60%。从魔芋块茎中提取的魔芋精粉，每100g精粉干物质中，含葡甘露聚糖60～80g，葡甘露聚糖呈晶体颗粒状态存在于块茎中，晶粒表面和晶粒之间还附有淀粉、蛋白质、纤维，多种生物碱等物质(生物碱有毒)葡甘露聚糖是由葡萄糖和甘露糖缩合而成的高分子多糖物质，其分子量为25万～120万，属食用纤维素，分子式为[(C6H10O5)]n,推测结构为由D-甘露糖按2：3或1：6的魔尔比，纯葡甘露聚糖中含碳(C)43.87%-44.10%，氢(H)6.16～6.22%，灰分低于0.1%魔芋块茎中含大量葡甘露聚糖，能吸收比自身重50倍以上的流体，并具有形态的可逆性，即在常温一呈液体状或糊状。温度升至600C以上时变为固态，冷却后又返回液态或糊状。因其独特性状，所以为人们广泛利用开辟了许多新的途径

我们的主要范围是魔芋精粉，魔芋胶，各类复配胶。

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