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十堰方坤实业有限公司市场部我公司专业生产魔芋产品的厂家,主要产品有魔芋精粉,魔芋微粉,魔芋胶及各类复配产品.产品主要应用于食品及食品增稠剂,乳化剂,医用,保健等方面`魔芋主要用途及开发利用价值魔芋块茎干片中含淀粉42.05%,葡甘露聚糖56~60%。从魔芋块茎中提取的魔芋精粉,每100g精粉干物质中,含葡甘露聚糖60~80g,葡甘露聚糖呈晶体颗粒状态存在于块茎中,晶粒表面和晶粒之间还附有淀粉、蛋白质、纤维,多种生物碱等物质(生物碱有毒)葡甘露聚糖是由葡萄糖和甘露糖缩合而成的高分子多糖物质,其分子量为25万~120万,属食用纤维素,分子式为[(C6H10O5)]n,推测结构为由D-甘露糖按2:3或1:6的魔尔比,纯葡甘露聚糖中含碳(C)43.87%-44.10%,氢(H)6.16~6.22%,灰分低于0.1%魔芋块茎中含大量葡甘露聚糖,能吸收比自身重50倍以上的流体,并具有形态的可逆性,即在常温一呈液体状或糊状。温度升至600C以上时变为固态,冷却后又返回液态或糊状。因其独特性状,所以为人们广泛利用开辟了许多新的途径
我们的主要范围是魔芋精粉,魔芋胶,各类复配胶。
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信息资料
信息名称: | 十堰方坤实业有限公司市场部 |
信息栏目: | 企业简介 联系方式 |
单位地址: | 湖北省十堰市湖北十堰市十堰市红卫炉子沟32# |
经营范围: | 魔芋精粉,魔芋胶,各类复配胶 |
网页版本: | 手机版 电脑版 |
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